 |
| I Tokyo var vattnet inte alltid kallt och gott, men oftast gratis. Här serverat i blått glas till honom och rosa till henne. De är inte så mycket för det könsneutrala i Japan. |
Bland det jag saknar mest när jag
är utomlands är svenskt kranvatten (och efter ett tag även en god hårdost med tillhörande osthyvel). Jag dricker det ofta med gott mod men det smakar sällan
lika bra som i Stockholm. Sen har ju kranvatten med tveksamt innehåll också den
bieffekten att de i många länder vägrar servera det på restauranger. Att du kan
få en öl för under 30 kronor gör ingen glad när vattnet kostar lika mycket,
eller mer. Det där blir dyrt när man som jag har dille på ”varannan vatten”. Många
är de festkvällar utomlands när jag likt en tonårig med medhavd fickplunta
smugit mig in på toaletten för att smygdricka, ur medhavd vattenflaska.
Döm om min förvåning när frasen ”Vi
har bara vatten på flaska.” möter mig i Sverige (!?) på Burger King,
T-centralen. Ni vet i den där helvetesgången mellan tunnelbanan och pendeln.
Mitt i staden med världens bästa kranvatten. Helt otroligt. Burger King är
härmed bojkottat. Inte var burgarna goda heller. Jag beställde en Cola Zero
istället. Så får man i alla fall lite koffein för pengarna. Dessutom minns jag
en konversation jag hade för ett tag sedan med någon som hade jobbat med att
inspektera innehållet i flaskvatten, för typ livsmedelsverket eller dylikt. ”Sedan
dess dricker jag aldrig vatten på flaska.” var hennes kommentar. Nej, det säger
ju sig självt att vätska i en liten plastbehållare blir sunkig efter ett tag, eller måste innehålla en massa tillsatser.
Rinnande vatten känns säkrare, och för ett parafrasera Churchill: Vatten ska
vara kallt, gott och gratis! Och på en bra restaurang alltid ställas in utan
att man behöver be om det.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar